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Laimburg: Lunga Notte della Ricerca nella cantina nella roccia
Curiosità, voglia di sapere e fantasia sono il motore della società. Sotto questo aspetto si è tenuta la terza edizione della "Lunga Notte della Ricerca" il 28 settembre. Anche il Centro di Sperimentazione Laimburg ha fatto parte di questa iniziativa e presentato nella cantina nella roccia della Laimburg ricerca avvincente ed innovativa. Centinaia di visitatrici e visitatori curiosi si sono informati sulla ricerca del Centro di Sperimentazione Laimburg.
Per la terza volta venerdì 28 settembre durante la "Lunga Notte della Ricerca" si sono aperte le porte di tante istituzioni altoatesine per il pubblico interessato, tra le quali il Centro di Sperimentazione Laimburg. Nella famosa cantina nella roccia i ricercatori e le ricercatrici hanno presentato dalle 17.00 alle ore 24.00 i punti salienti del loro programma di ricerca. Centinaia di appassionati hanno visitato la prima edizione della "Lunga Notte della Ricerca" nella Laimburg.
Dal DNA delle piante fino al mondo subacqueo dei pesci
L'arco delle stazioni presentate si è estesto dai moderni metodi di biologia molecolare, attraverso i quali si possono prelevare il DNA di frutta e verdura al mondo delle piante officinali. Utilizzando i campioni della Laimburg, i visitatori hanno potuto creare la propria miscela aromatica personalizzata a base di erbe aromatiche e hanno potuto testare il naso per i sapori a base di erbe nel vino. I piccoli appassionati di scienza si sono emmersi nel mondo subacqueo e hanno conosciuto le varietà ittiche locali. Inoltre sono state mostrate al pubblico varie curiosità dalla vasta gamma di varietà di mela della Laimburg e si è potuto fare nuove esperienze sensoriali assaggiandone le qualità più stravaganti. Anche degli insetti nocivi si sono potuti osservare attentamente sotto il microscopio.
Il Centro di Sperimentazione Laimburg in breve
Il Centro di Sperimentazione Laimburg è l'istituto di ricerca leader nel settore agroalimentare in Alto Adige e si occupa soprattutto di ricerca applicata diretta ad aumentare la competitività e la sostenibilità dell'agricoltura altoatesina.
Ogni anno, i 180 collaboratori del centro lavorano a più di 400 progetti e attività in tutti campi dell'agricoltura altoatesina, dalla frutticoltura e viticoltura fino all'agricoltura montana. Il Centro di Sperimentazione Laimburg è stato fondato nel 1975 a Vadena nella Bassa Atesina.
Contatti:
Dr. Oswald Bauer
Tel.: +39 0471 969 516
E-Mail: oswald.bauer@provinz.bz.it
