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Novembre

19.11.2021 11:00

Series of Lectures – Fruit QualitOMICS: Approcci interdisciplinari per il miglioramento qualitativo della frutta

Luogo: Aula Magna, Centro di Sperimentazione Laimburg

Abstract: Definire in modo oggettivo le caratteristiche qualitative di frutta e ortaggi è di fondamentale importanza per ottimizzare e tutelare la qualità del prodotto ortofrutticolo all’interno dell’intera catena produttiva: dal produttore al consumatore. Durante questo seminario affronteremo diverse metodologie analitiche, sviluppate negli ultimi anni presso la Fondazione Edmund Mach, per l’analisi oggettiva degli aspetti qualitativi più rilevanti. In particolare, vedremo come sono state sviluppate, ed applicate, metodologie per le analisi visive, della texture, e dei metaboliti primari e secondari dei frutti. Particolare attenzione verrà dedicata all’applicazione di tecniche ad iniezione diretta (es. PTR-MS) per l’analisi dei composti volatili, al fine sia di definire la componente aromatica di un frutto che di determinare possibili biomarker applicabili negli studi fisiologici e di conservazione. Speaker: Brian Farneti (Fondazione E. Mach)

26.11.2021 11:00

Series of Lectures – Das Apfelwicklergranulovirus: Biologie, Anwendung und Herausforderungen

Luogo: online (MS Teams)

Abstract: Seit ihrer ersten Zulassung im Jahr 1989 in der Schweiz wurden CpGV-Produkte weltweit in nahezu allen bedeutenden Apfelanbauregionen als Pflanzenschutzmittel zugelassen. Nachdem 2005 erstmals eine Resistenz von Apfelwicklerpopulationen gegenüber CpGV-Produkten beobachtet wurde, ist das Interesse an weiteren natürlichen Isolaten des Virus mit resistenzbrechenden Eigenschaften stark gestiegen. Dr. Johannes Jehle wird einen Ausblick auf den aktuellen Stand der Forschung geben und über die Herausforderungen im Umgang mit Viruspräparaten in Forschung und Praxis sprechen. Speaker: Prof. Dr. Johannes Jehle (Julius Kühn-Institut (JKI), Darmstadt)