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Giornata del vino e della vite 2019

Alla tradizionale Giornata del Vino e della Vite, tenutasi oggi 22 agosto, i settori Viticoltura ed Enologia del Centro di Sperimentazione Laimburg hanno presentano i risultati attuali della ricerca tutt’intorno al vino. Il programma dell'edizione quest'anno è stato particolarmente vario e interdisciplinare, in quanto includeva non solo argomenti di viticoltura ed enologia, ma anche questioni strettamente correlate alla chimica degli alimenti, alla difesa delle piante e alla biologia molecolare. Anche quest’anno hanno partecipato quasi 100 viticoltori ed enologi.

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