Progetti
Attività di mantenimento della collezione delle varietà locali di cereali e patate nell'ambito della banca del germoplasma
BLW-ab-T8
Nel corso dei progetti europei ENVAG e GENE-SAVE sono state raccolte le prime informazioni riguardanti le caratteristiche agronomiche e la qualità panificatoria delle varietà locali di cereali. Nuovi dati sono attesi dagli esperimenti tuttora in corso. Alcune di queste varietà locali sembrano essere idonee alla coltivazione in azienda. Considerata la domanda di semente, che è sorta negli ultimi anni da parte degli agricoltori interessati, lo scopo della presente attività è la moltiplicazione della semente di queste varietà locali, per avere a disposizione piccole quantità per la distribuzione.
