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Formazione piscicoltura: costruzione di un “sistema di formazione piscicoltura” sostenibile per l’allevamento di pesci e cancri d’acqua dolce

AQ-va-T2

Formazione piscicoltura: costruzione di un “sistema di formazione piscicoltura” sostenibile per l’allevamento di pesci e cancri d’acqua dolce, in collaborazione ed accordo con gli stakeholder (ad esempio l’Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi) ed altri formatori (ad esempio scuole) in Italia e all’estero. Questo avviene prevalentemente come
• formazione orientata alla prassi “learning by doing” (bacino dimostrativo nella piscicoltura provinciale a Merano)
ma anche attraverso
• la fornitura di programmi di formazione ed aggiornamento rivolti alle aziende agricole partecipanti
• viaggi studio e incontri professionali.
L’allevamento ittico, nonché il monitoraggio ed il controllo degli stock ittici nella piscicoltura agricola, sono il punto centrale della formazione:
• descrizione e manutenzione degli impianti, delle tecnologie e delle attrezzature;
• biologia delle specie ittiche e dei cancri d’acqua dolce;
• allevamento, alimentazione, ingabbiamento delle specie ittiche e dei cancri d’acqua dolce;
• malattie, igiene e profilassi.
L’obiettivo è fornire ai futuri gestori le conoscenze della piscicoltura in modo pratico, al fine di permettere loro di integrare con successo l’acquacoltura agricola nelle proprie aziende già esistenti.

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