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Conferenza Frigoconservazione 2008
In data 7 agosto 2008, presso il Centro per la Sperimentazione di Laimburg, si è tenuta la Conferenza per la Frigoconservazione 2008. Di seguito mettiamo a Vostra disposizione le relazioni nella lingua originale in formato PDF:
- Angelo ZANELLA: Lagerung in dynamischer CA mittels Chlorophyll-Fluoreszenz: Aktueller Stand (pdf; 303 KB).
- Angelo ZANELLA: DPA-Alternativen für die Lagerung von Red Delicious im Vergleich: ILOS+, SmartFresh (1-MCP), dynamische CA (pdf; 161 KB).
- Ernst Höhn (CH): Können die Konsumentenerwartungen an die Apfelqualität durch Reifesteuerung erfüllt werden? (pdf; 1,88 MB)
- Andrea Cucchi: SmartFresh: Esperienze 2007-08 e aggiornamento delle raccomandazioni (pdf; 467 KB).
- Angelo ZANELLA: Innere Fruchtverbräunungen bei Fuji (pdf; 7,10 MB).