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17.01.2019 11:00

BlockChain: un metodo per semplificare la tracciabilitá documentale nel settore agroalimentare

Luogo: Aula Magna

"Blockchain” è una tecnologia digitale di registrazione dei dati utilizzata per registrare informazioni in modo sicuro e immodificabile. Grazie alle sue caratteristiche, la blockchain viene sempre più utilizzata per la gestione della tracciabilità e della certificazione della filiera agroalimentare. Tra i suoi vantaggi, l’uso di questa tecnologia permetterà di superare il problema delle falsificazioni e consentirà una verifica immediata da parte del consumatore dell’intero dato di filiera.