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11.05.2017

Wissenschaftsmagazin Campus: Filmbeitrag über Sortenprüfung und Lebensmittelsensorik am Versuchszentrum Laimburg

Der Beitrag zeichnet den Weg einer neuen Apfelsorte von der Züchtung und Sortenprüfung über die Lebensmittelsensorik bis hin zur Markteinführung nach. Die Apfelsorten der Zukunft: Worauf kommt es beim Apfel an und welche sind die aktuellen Sortentrends? Das erklären Walter Guerra, Leiter des Instituts für Obst- und Weinbau am Versuchszentrum Laimburg, Lidia Lozano, Leiterin der Arbeitsgruppe für Lebensmittelsensorik am Versuchszentrum Laimburg, Markus Bradlwarter, Geschäftsführer des Sortenerneuerungskonsortiums Südtirol sowie Georg Kössler, Obmann des VOG.

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Video: «Wissenschaftsmagazin Campus: Filmbeitrag über Sortenprüfung und Lebensmittelsensorik am Versuchszentrum Laimburg»

11.05.2017

Wissenschaftsmagazin Campus: Filmbeitrag über Sortenprüfung und Lebensmittelsensorik am Versuchszentrum Laimburg

Der Beitrag zeichnet den Weg einer neuen Apfelsorte von der Züchtung und Sortenprüfung über die Lebensmittelsensorik bis hin zur Markteinführung nach. Die Apfelsorten der Zukunft: Worauf kommt es beim Apfel an und welche sind die aktuellen Sortentrends? Das erklären Walter Guerra, Leiter des Instituts für Obst- und Weinbau am Versuchszentrum Laimburg, Lidia Lozano, Leiterin der Arbeitsgruppe für Lebensmittelsensorik am Versuchszentrum Laimburg, Markus Bradlwarter, Geschäftsführer des Sortenerneuerungskonsortiums Südtirol sowie Georg Kössler, Obmann des VOG.

Video: «Interview Michael Oberhuber zu EFRE-Projekten an der Laimburg»

27.03.2017

Interview Michael Oberhuber zu EFRE-Projekten an der Laimburg

Das Südtiroler EFRE (Europäische Fonds für Regionale Entwicklung)-Programm "Regionale Wettbewerbsfähigkeit und Beschäftigung" der Periode 2007-2013 ist nun formell abgeschlossen. Der Direktor des Versuchszentrums Laimburg Michael Oberhuber spricht im Interview über die Projekte, die im Rahmen des EFRE-Programms am Versuchszentrum durchgeführt wurden.

Video: «Introduction of the project EUFRUIT at the Interpoma Congress 2016»

21.03.2017

Introduction of the project EUFRUIT at the Interpoma Congress 2016

Laimburg Research Centre is participating together with 21 institutes across Europe at the thematic Networ EUFRUIT. Jennifer Berger, head of the Science Support Centre of the Laimburg Research Centre, introduces the Project, its structures and its benefits.