Projekte
Machbarkeitsstudie Biologischer Erdbeeranbau
OB-bs-20-1
Die Vermarktung der Südtiroler Erdbeeren blickt mit immer größerem Interesse auf den biologischen Anbau. Für eine professionelle biologische Produktion fehlen aber in Südtirol konkrete Erfahrungen. Um die Kenntnisse in diesem Bereich zu verbessern, sind folgende Maßnahmen notwendig: Erstellung einer Pilotanlage, in welcher die zu Verfügung stehenden Techniken zum biologischen Erdbeeranbau (Sortenwahl, Anbautechnik, Pflanzenschutz, Düngung) umgesetzt, bzw. mit einem vergleichbaren konventionell/integrierten Feld verglichen werden. Durch den Vergleich der zwei Bewirtschaftungsformen am gleichen Standort werden wichtige Informationen gesammelt, um Produktion und Qualität des Erntegutes zu bewerten und die Probleme in Anbau besser zu kennenzulernen. Die Führung/Betreuung des Feldes wird in Zusammenarbeit mit der Arbeitsgruppe Ökologischer Anbau und der Genossenschaft MEG koordiniert.Um das genannte Vorhaben durchführen zu können, ist jedoch eine Machbarkeitsstudie unerlässlich. Ziel dieser Studie ist es, die verschiedenen Akteure des südtiroler Erdbeeranbaus (MEG, BRING, Bioverbände, Bewirtschafter der Vergleichsparzellen) in die Planung der Pilotanlage zu involvieren und die Umsetzung bestmöglich zu optimieren.
