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Trocknungsfähigkeit verschiedener Grünland-Pflanzenbestände

BLW-gw-20-1

Heumilch gewinnt in der Südtiroler Milchwirtschaft zunehmend an Bedeutung. Alle Südtiroler Milchverarbeiter sammeln Bio-Milch nur noch als Heumilch ein. Für Biobetriebe ist ein möglichst hochwertiges Grundfutter besonders wichtig, um aus ökologischen und ökonomischen Überlegungen heraus Futterzukäufe vermeiden zu können. Allerdings ist die Herstellung von Dürrfutter mit hohem Futterwert gerade bei Ackerfutter wie Kleegras eine Herausforderung. Hier wäre es für Betriebe sinnvoll, bei der Wahl der Saatmischungen die Trocknungseigenschaften der gesäten Mischungen einschätzen zu können. Bereits vorhandene Daten zu TS-Gehalt und botanischer Zusammensetzung aus Feldversuchen zu Dauer- und Wechselwiesen werden ausgewertet, um fundierte Richtwerte für den erwarteten Feuchtigkeitsgehalt in Abhängigkeit von der botanischen Zusammensetzung zu erarbeiten. Außerdem wird Literatur zum Thema der Trocknungseigenschaften verschiedener Arten und Artengruppen gesucht und entsprechend aufbereitet. Dieses Projekt entspricht einem externen Vorschlag von Bioland Südtirol.

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